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美しい女性

ミランダ・カーさんなどをはじめとした海外セレブの健康や美肌・体型維持で注目されているコンブチャ。

忙しい女優やハリウッドスターなどは、日々の健康ケアや美容に簡単に取り入れられるものにいつでもアンテナを張っています。
コンブチャ・酵素ドリンクブームもその中の一つ。

アメリカでは多くのメーカーがコンブチャを売りだし、大きな市場を形成しています。

コンブチャは海外セレブやハリウッド女優などにとっては、手軽に取り入れられる美容・健康をサポートしてくれる身近な食品なのですね。
私も彼女たちのように、健康的なスタイルやお肌をキープし続けて、歳を重ねても若々しくいたいものです(*^^*)

さて、本記事ではコンブチャドリンクやサプリで成分や効果が違うのか、コンブチャサプリでの最適な美容・ダイエット方法をリサーチ!

コンブチャサプリとドリンクで迷っている人は必見です♪    

コンブチャの基礎知識!キホンをチェック  

コンブチャ・ドリンクイメージ

コンブチャとはそもそも何?という方もいるかもしれませんね。
コンブチャについて簡単にまとめてみました!

知っている人はおさらい気分でチェックしてみてください♪

コンブチャとは?その効果について知ろう  

kosodrink

コンブチャの製法や、期待できる効果を知りましょう。
適切な取り入れ方をするには、コンブチャの知識が大事ですよ。

コンブチャとは?

コンブチャは、紅茶などお茶に砂糖を加えて発酵させて作る発酵飲料です。
煮だしたお茶に、砂糖・菌株になる乳酸菌や酵母菌などを加えることで、繁殖する菌の働き・効果を得ることができます。
発酵が進むと、砂糖の糖やお茶のタンニンなどを餌に菌が成長していきます。
そして、乳酸菌や酵母菌などの有用菌と砂糖のセルロースが固まって膜を作ります。
その層が重なってできるキノコのようなコロニー(菌叢)が紅茶キノコです。
この紅茶キノコを作る際の発酵液がコンブチャです。

コンブチャの効果

コンブチャに添加されている乳酸菌・酵母菌は、腸内に入ると善玉菌の役割をサポートします。
悪玉菌を抑制して、腸の環境を保護・整える効果がお腹の調子をスッキリ整えます。
コンブチャに含まれる酢酸も、腸内細菌を手助けして腸をキレイにキープすることができます。

デトックス効率がアップし、栄養がきちんと届くことによって肌の調子が良くなる効果があります。
排泄やリンパへの不要成分の排除が滞りなく行われるので、疲労の回復が速くなるなど健康面にも良い影響が出ますよ。

コンブチャに含まれる主な成分は?

培養瓶・フラスコ

コンブチャには作っているメーカーによって異なる菌株やいろいろな美容成分が含まれています。
基本的な成分と働きを見てみましょう。

酵母菌
糖質分解酵素を持っている菌です。
消化されて腸内に入ると、善玉菌のサポートをします。
腸内環境を整えてデトックスを促進してくれます。
乳酸菌
腸内に入ると、善玉菌に分解されて乳酸を作る菌です。
乳酸で腸内を満たして、便のこびりつき予防や悪玉菌の抑制を行います。
腸内環境をキレイに整えて吸収効率・デトックス効率をアップさせます。
酢酸菌
発酵が進むと酢酸菌が増えます。
酢酸は短鎖脂肪酸といい、エネルギーに変わりやすい性質を持ちます。
食事で摂取した脂肪をエネルギーにして消費しやすい状態にします。
ポリフェノール
植物に含まれる酵素で、タンニンやカテキンなどもポリフェノールの一種です。
殺菌・抗菌作用や、脂肪やたんぱく質分解の手助けをして消化を助けます。
吸収をサポートしたり、酵素同士の働きを助ける効果が期待できますよ。

メーカーで販売されているコンブチャには、ほかにも美容効果のある成分やスーパーフードなどが配合されているものあります。
取り入れ方や目的に合わせて、どのコンブチャを選ぶか決めるのも良いですね。

かたちと製造・製法の違い

サプリ

コンブチャと言っても、ドリンクタイプだけでなくサプリやカプセルタイプになっているものもあります。
それぞれの形の違いと製法・効果について見てみましょう。

ドリンク・粉ドリンク   

家庭で作られたコンブチャやメーカー品のコンブチャなどは、基本的には発酵液のドリンクです。
ドリンクタイプは液状で吸収率が高く、低カロリーで消化にかかる負担が少ない特徴があります。

すぐ吸収される液状で、水分が多くお腹にたまる感覚があるので空腹を紛らわせる効果が期待できます。
そのため置き換えるファスティングダイエットや、断食ダイエットのサポートとして取り入れられます。

サプリ(加熱・非加熱)

コンブチャや発酵液などをカプセルに入れたものや、コンブチャの成分を安定剤と合わせて固めたサプリメントです。
空腹感を抑えられないので、置き換えや断食でのダイエット運用には向きません。

液状じゃないのでどこでも持ち運びがしやすいので、日々の栄養補助にも簡単に取り入れやすいですよ。
味を感じずに飲みやすいですが、製品安定剤やカプセルで覆われているので成分の効果が出るまでに時間がかかります。

コンブチャドリンクの特徴やメリット・飲み方は?

kombucha

製法・法律における製造の特徴・酵素の活性状態の違いなどを解説します。
違いを知ると効果的に取り入れやすいですね♪ 

 ドリンクの特徴とメリット   

酵素drink

ドリンクタイプの場合は、厚生省の製造基準法で約60℃~85℃程度の熱を与えて殺菌が義務付けられています。
そのため非加熱でドリンクタイプがメーカーから販売されることはありません。

しかし、酵素のたんぱく質は熱変成(熱を加えることで組織が変わること)するので、一部の酵素と成分の効果は保持されていません。
酵素の効果というより、置き換え・断食ダイエットでの栄養サポートやデトックスを邪魔しない飲料として取り入れることになります。

液体タイプの特徴  

液体状のドリンクは、そのままの発酵液に植物エキスや果汁などを加えて作られています。
飲みやすいように果糖や、腐りにくいように天然成分の防腐成分が添加されていることがあります。
加熱殺菌・冷蔵し、発酵を止めた状態で出荷されます。

粉タイプの特徴

粉タイプは、発酵液やエキスをデキストリン(でんぷん・炭水化物)に含ませて乾燥させて作ります。
保存性が高く、軽いので持ち運びがしやすい状態です。
加熱乾燥か低温乾燥などによって酵素の含有度合いが異なります。

ダイエットでの飲み方は?

ドリンクを飲む女性

水やお湯、炭酸水、ヨーグルトなどに混ぜることができるので、空腹感を予防するのに効果的です。
そのため、ダイエットで取り入れるなら置き換え(ファスティング)や断食ダイエットに向いていますよ。
朝や夜に置き換えることでカロリーカットや、消化の負担を減らして腸を休ませるデトックスサポートにもおすすめ♪

気になった方は、コンブチャドリンクのランキング・人気商品をチェックしてみましょう。

コンブチャサプリの特徴やメリット・飲み方は?  

薬

持ち運びやすく、どこでも手軽に飲みやすいのが魅力なサプリメントタイプ。
サプリはどれも一緒と思ったら大間違い。成分や製法が異なるんですよ。

サプリの特徴とメリット  

サプリを飲む女性

サプリタイプには、急速乾燥や殺菌で熱を加える加熱製法と、低温風速での乾燥により熱を加えない方法で作られたサプリがあります。
それぞれの違いを見てみましょう。 

生サプリ特徴、メリット   

酵素たんぱく質をそのままにより近い状態で含んでいるのは、非加熱の生サプリです。
酵素に熱を加えると、その働きを失います。その失活温度は40度前後です。
加熱製造されたサプリの場合は、乳酸菌や酵素などのたんぱく質で構成されている成分は失活状態になります。
生サプリは低温・乾燥でサプリの製造を行っているので、酵素や成分の失活が少ないのです。

加熱製造サプリの特徴・メリット

加熱製造されているとたんぱく質で構成される成分は変成し、その働きを失います。
しかし、含まれる栄養や食物繊維、死活菌がすべて無駄になるわけではありません。
死活菌も腸内細菌のエサになるので、腸内を整えたり栄養を補ったりする効果が期待できます。

コンブチャサプリの飲み方は?最適なダイエット方法をチェック

野菜・ビタミン

コンブチャサプリは、粒が小さく飲みやすいので気軽に取り入れやすいです。
旅行先や職場などにも持っていき、飲むことができるので長く続けられる方法ですね。
味がないので、甘いドリンクや癖の強いドリンクタイプが苦手な人にも飲みやすいのも○

満腹感をキープするのは難しいので、置き換えダイエットや断食ダイエットには向きません。
ですが、糖の吸収力が高まっている食前に飲むことで、過剰な糖吸収を抑えるのに向いていますよ。 
新しく脂肪に変わるのを抑えながら食事で糖質やカロリー制限、運動で脂肪を燃焼するダイエットをしてみましょう。

 

コンブチャサプリのランキング・人気商品が気になる方はチェックしてみましょう♪

コンブチャサプリ*まとめとおさらい

 健康イメージ画像

【コンブチャサプリダイエットのポイント】

  • ドリンクとサプリの違いは製造における酵素の活性状態と取り入れ方。
  • 活性状態の酵素を取り入れるなら非加熱製法の生サプリが良い。
  • 朝・食前に飲むとダイエット効果・栄養の吸収率がアップ!
  • サプリダイエットは置き換えずに運動と食事ケアでじっくりダイエットが○。
  • サプリダイエットと合わせるならカロリー制限や糖質制限、運動系ダイエット。

 寝起きに常温のお水1杯でサプリを飲むと、朝の脱水状態をケアして、デトックス効率がアップしますよ。
すっきり目覚めたい方にもおすすめなので試してみてください♪

本記事ではコンブチャドリンクとサプリの違い、取り入れ方のおすすめをご紹介いたしました。
あなたに合ったダイエット方法や取り入れ方が見つけてみましょう(*´ω`*)

サプリで糖質制限ダイエットに挑む方は、こちらの記事も併せて読んでみてくださいね。

 

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